ALTE SCHLACHTEREI
Umbau und Sanierung von zwei historischen Altstadthäusern
Umbau und Sanierung von zwei historischen Altstadthäusern
Das stadtbildprägende Gebäudeensemble aus den 1870er Jahren am südlichen Altstadtrand wurde umfassend saniert und nach der Aufgabe des Schlachtereibetriebes im Jahr 1973 nun wieder mit gewerblichen Nutzungen reaktivert: das ehemalige Produktionsgebäude wurde zu einer Kaffeerösterei umgebaut, und das ehemalige Ladengeschäft mit darüberliegender Wohnung zu einem Atelierhaus mit kleiner Weinbar.
Ein eingeschossiger Anbau wurde zurückgebaut, sodaß wieder zwei qualitätvolle Höfe nutzbar sind.
Die stark sanierungsbedürftigen Gebäude wurden unter der Zielsetzung eines maximalen
Substanzerhaltes umfassend saniert und energetisch ertüchtigt. Die Beheizung erfolgt über eine Wärmepumpe. Vielfältige Baumaterialien konnten an Ort und Stelle zweitverwendet werden.
